Commis de cuisine (f/h) - Intérim - Nancy

Marque

Rejoignez les 30 000 collaborateurs de l'Appel Médical et bénéficiez de nombreuses missions et emplois les plus adaptés à vos envies et compétences tout en profitant des nombreux services et avantages exclusifs.
Les fonctions ou intitulés se déclinent au féminin comme au masculin.

Client

Nous recrutons pour le compte de notre client, le Centre d'Éducation, situé à Nancy.

Il s'agit d'un établissement médico-social spécialisé dans l'accueil et l'accompagnement d'enfants, adolescents et adultes en situation de handicap.
Le centre propose des services éducatifs, thérapeutiques et sociaux dans un cadre bienveillant et structurant, avec un fort engagement envers la qualité de vie des personnes accueillies.

L'équipe pluridisciplinaire veille au respect des régimes alimentaires spécifiques et à l'adaptation des repas en fonction des besoins de chacun.

Poste

Vous assurez la préparation des repas dans un établissement médico-social.

Vos missions incluent :
- Préparation des entrées, plats et desserts
- Plonge, nettoyage et mise en chariots
- Travail en binôme avec le chez cuisinier pour le service du midi
- Service du soir à deux en début de prestation, puis en autonomie
- Respect strict des régimes alimentaires particuliers (consignes transmises par le chef cuisinier)

Poste en intérim pour un mois, sans hébergement prévu.

Profil

Vous devez être titulaire d'un CAP cuisine ou expérience équivalente.

Vous êtes rigoureux·se, autonome, réactif·ve, et appréciez le travail en équipe.
La connaissance des normes HACCP et le respect des régimes alimentaires spécifiques sont indispensables.

Une expérience en restauration collective ou médico-sociale est un plus.