Cuisinier (h/f) - Intérim - La Tour-du-Crieu

L'entreprise

Le groupe Domino RH se distingue depuis 26 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.

Avec 850 collaborateurs permanents, 250 agences/cabinets en France et à l'étranger et 450 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions » ainsi que le réseau « Toma Intérim » et 4 marques de cabinets spécialisés. À cela s'ajoute une offre de diversification RH « Ascenso Conseil » : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.

Le poste

L'agence Domino Care est à la recherche d'un Cuisinier H/F pour rejoindre une structure du secteur médico-social accueillant une soixantaine d'enfants et d'adolescents. Ce poste, à temps partiel (75%), constitue une opportunité de mettre à profit vos compétences culinaires et votre engagement auprès de jeunes bénéficiaires, dans un cadre humain et stimulant.

Vos missions principales au sein de l'établissement incluront :

- Élaborer des repas variés et équilibrés, en respectant les besoins nutritionnels spécifiques des enfants et adolescents, ainsi que les éventuels régimes particuliers prescrits.
- Gérer les approvisionnements alimentaires : passer les commandes, réceptionner les livraisons, contrôler la qualité et la traçabilité des produits frais et secs.
- Préparer, cuisiner et dresser les plats lors des différents services tout en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène alimentaire (HACCP).
- Assurer l'entretien de la cuisine, vérifier le bon fonctionnement du matériel et veiller au rangement des denrées et ustensiles.
- Participer à la démarche de sensibilisation sur l'importance de l'alimentation équilibrée auprès des jeunes accueillis et échanger avec les équipes éducatives sur des projets liés à la nutrition

Le profil recherché

Nous recherchons une personne titulaire d'une formation en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) ou justifiant d'une première expérience réussie en restauration collective, idéalement dans le secteur médico-social ou éducatif.
Vous savez faire preuve d'organisation, d'autonomie et de réactivité pour assurer la production dans le respect des horaires établis. Votre capacité à travailler en équipe et votre sens du service sont essentiels, tout particulièrement dans une structure dédiée à l'accueil d'enfants et d'adolescents.
Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité fera partie de vos priorités.
Empathie, bienveillance, patience et adaptabilité font partie de vos qualités personnelles. Un véritable intérêt pour la cuisine santé/enfance et le partage autour de l'alimentation sera vivement apprécié.

La rémunération